Для приготовления кексов в формочках в мультиварке понадобится:
мука - 150 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 50 г;
молоко - 100 мл;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
ванилин - щепотка;
какао-порошок - 2 ст. л.
В глубокую миску всыпать сахар и добавить яйцо.
Взбить миксером, влить молоко, добавить ванилин, еще раз взбить.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к взбитой смеси. Аккуратно перемешать ложкой.
Разделить полученное тесто на 2 равные части. В одну из них всыпать какао-порошок, хорошо перемешать.
Подготовить формочки для кексов:
Тесто выкладывать в формочки чайной ложкой, поочередно - темное и светлое тесто.
Ставим формочки в чашу м/в.
Включить режим «выпечка» на 45 минут.
Готовые, пышные и вкусные кексы в формочках, приготовленные в мультиварке, остудить и можно подавать с чаем, кофе или молоком. Сверху можно украсить ягодкой, можно еще посыпать сахарной пудрой.
