Нам потребуется:
1 яйцо
250 гр кефира
1 мультистакан сахара (если любите сладкое,то можно больше)
1 ч. ложка соды
2 ст. ложки какао
Мука
Изюм
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем кефир, соду все перемешиваем, добавляем муку, тесто должно получиться гуще чем сметана, делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао и в обе изюм, раскладываем тесто в силиконовые формы по принципу ("Зебры"), готовим на режиме Варка на пару 35 минут. Из этого количества теста у меня получилось 10 кексов.
