Ингредиенты:
• Шампиньоны – 300 г
• Рис (длинный) – 200 г
• Морковь – 120 г
• Лук репчатый – 100 г
• Масло растительное
• Вода – 200 мл
• Соль, специи – по вкусу
Рис промыть.
Грибы промыть, нарезать пластинками.
Лук измельчить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить грибы и лук. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Открыть крышку, добавить морковь, соль и специи. Перемешать. Сверху выложить рис, залить водой. НЕ перемешивать. Закрыть крышку, выбрать программу ПЛОВ, время приготовления 50 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовое блюдо перемешать.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
