Если Вы уже приняли решение начинать прикорм для вашего малыша, то можно начать прикорм с монокомпонентного пюре из кабачков. Оно является гипоаллергенным и как нельзя лучше подходит для первого прикорма грудничка.
Кабачки богаты минеральными солями, которые очередь очень важны для качественного обмена веществ. Сок кабачков великолепно успокаивает нервную систему. Употребление кабачков рекомендуется при заболеваниях гипертонией и также при самых различных заболеваниях и болях в почках или печени.
Ингредиенты:
кабачок – 1 шт.
вода
соль — по желанию, но предварительно лучше проконсультироваться с педиатром.
Пюре из кабачков для грудничка, рецепт:
Кабачки необходимо хорошенько вымыть, можно даже воспользоваться щеткой.
Кожуру очистить и срезать верхушку кабачка и ножку. По данным ученых именно в кожуре и ножке кабачка концентрируются все полученные им вредные вещества.
Затем разрезать кабачок, достать из него семена и разрезать его на кубики. В итоге должно получиться примерно 150-200 гр.
А для того, чтобы значительно уменьшить количество различных нитратов, врачами рекомендовано залить продукт водой и оставить на 4 часа.
Затем положить кабачок в посудину, в которой он будет вариться, залить таким количеством воды, чтобы немного скрыть содержимое.
Поставить посуду с кабачком на огонь, а после закипания сделать маленький огонь и варить кабачок до готовности. Добавить немного соли.
Слить всю лишнюю жидкость, ну а готовый кабачок размолоть в блендере до пюре.
Можно также добавить к кабачковому пюре еще и мясное или желток.
Еще стоит добавить 1/2 чайной ложки любого растительного масла.
