Ингредиенты:
• Форель – 500 г
• Сливки 33% - 200-250 мл
• Сметана – 2 столовых ложки
• Сыр (твёрдый) – 30-50 г
• Лимонный сок
• Зелень
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Форель нарезать на стейки, натереть солью и специями.
Сыр натереть на тёрке.
Зелень измельчить.
Сметану, сливки, сыр, зелень, соль и специи смешать (соус).
В чашу мультиварки налить масло, выложить стейки форели. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, немного обжарить, сбрызнув лимонным соком (по 3-5 мин. с каждой стороны).
Залить соусом. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 мин.
Готовить до окончания режима.
