Ингредиенты:
• Пекинская капуста – 5-6 листов (больших)
• Рис (отваренный до полуготовности) – 100-120 г
• Фарш куриный – 300-350 г
• Лук репчатый – 0,5 головки
• Чеснок – 2 дольки
• Перец болгарский – 0,5-1 шт
• Зелень
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу
Капусту замочить в кипятке на 1 мин.
Перец, лук, чеснок и зелень измельчить, смешать с фаршем и рисом, добавить соль и специи.
Каждый лист начинить фаршем, завернуть.
В чашу мультиварки вылить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него голубцы. Закрыть крышку, выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 35 мин.
Готовить до окончания режима.
Подавать со сметаной или любимым соусом.
