Для теста: 3 яйца; 180 гр маргарина; 150 гр сахара; 2 стакана муки - 250 гр; 1 пакетик разрыхлителя (10 гр).
Для начинки: 3 груши «конференц» крупные; 2 ст ложки сахара.
Сначала растопить маргарин на режиме «Жарка». И даем ему слегка остыть, в это время занимаемся грушами. Вымыть, очистить и нарезать дольками.
Займемся тестом. Взбить яйца с сахаром, 5 минут. Затем добавить остывший маргарин, перемешать, всыпать просеянную муку частями + разрыхлитель. Аккуратно все вымешать.
Чашу мультиварки смазать маргарином по бокам, на дно постелить круг пергаментной бумаги для выпечки. На нее 2 ст ложки сахара, равномерно распределить. И выкладываем груши по кругу. Которые не вошли, разрезаем на кусочки и добавляем в тесто.
Сверху на груши выкладываем тесто. Мультиварку закрыть и включаем режим «Выпечка» на 1 час. После сигнала готовности выключить и оставить в мультиварке еще на 15 минут. Затем открыть, вынуть пирог с помощью корзины пароварки. Бумагу для выпечки убрать, дать пирогу остыть высокий, пышный, и очень вкусный) получился как кекс) Приятного аппетита
