1 кг филе индейки
1 большая луковица
1 большая морковь
1 болгарский перец
200 гр чернослива
2 ст. л. раст. масла, соль, перец.
соус: 300 гр сметаны, столько же воды, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки.
Мультю ставим на режим "выпечка" 20 минут, туда раст. масло, кусочки индейки, солим, перчим.
Пока она там готовится - готовим овощи. Лук режем полукольцами, морковь на крупной тёрке, перец соломкой, чернослив на половинки.
Выкладываем на индейку слоями: лук, морковь, перец, чернослив, не перемешиваем, заливаем соусом, режим "тушение" 1 час. Ну ооочень вкусно!
