Ингредиенты:
Цветная капуста —500 г
Очищенные грецкие орехи —¼ - ½ стакана
Винный уксус —¼ стакана
Семена кинзы —1 ч. л.
Чеснок —2-3 зубчика
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Взять кочан цветной капусты, очистить его и промыть. Затем целиком сварить в кастрюле на сильном огне. Остудить и разобрать на мелкие кочешки.
2. Взять очищенные грецкие орехи и истолочь с чесноком и солью. Добавить к смеси толченые семена кинзы и все развести винным уксусом. В конце соединить полученную смесь с подготовленными кочешками цветной капусты и осторожно перемешать, чтобы их не помять.
Приятного аппетита!Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
