Очень простой, невероятно вкусный и полезный. За основу брала обычный яблочно-морковный пирог.
Ингредиенты:
• Мука цельнозерновая (можно обычную) – 4 мультистакана
• Яйцо – 4 штуки
• Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
• Мед (можно сахар) – 4 стол. ложки (сахар 1,5 мультистакан)
• Растительное масло без запаха – 200 грамм
• Морковка – 200 грамм
• Яблоки – 2-3 штуки
• Орехи – по вкусу (я брала 200 грамм,поджаренные)
Приготовление теста занимает совсем немного времени.
Яйца взбить с медом (2 мин), затем вливаем в яйца масло растительное. Просеянную муку + разрыхлитель вводим в смесь перемешивая до однородной массы. И последний этап - добавляем натертую на мелкой терке морковь и орехи. Наше тесто готово.
Чашу смазываем маслом растительным.
Вливаем половину нашего теста в чашу, а сверху насыпаем половину яблок нарезанных дольками, и заливаем оставшимся тестом. Сверху украшаем остальной половиной яблок и украшаем орешками!
Выпечка 1 ч 20 мин. Невероятно вкусно ???? ???? ????
