Ингредиенты:
Кленовый сироп — 0,3 чашки
Какао-порошок — 0,25 чашки
Кокосовое молоко — 1,2 чашки
Вода — 1 чашка
Соль морская — 1 щепотка
Ванилин — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смешиваем в кастрюльке 2 ст. л. кленового сиропа (меда) и 1 ст. л. какао. Доводим до кипения при среднем огне. Переливаем в мерный контейнер и оставляем ненадолго.
2. В той жекастрюльке смешиваем 0,25 чаш. какао с 0,25 чаш. кленового сиропа, добавляем 1 чаш. кокосового молока (предварительно сняв сливки из верхней части банки с кокосовым молоком), воду и соль. Хорошенько взбиваем и подогреваем, но не доводим до кипения. Можем использовать блендер для большей пышности.
3. Берем 0,2 чаш. предварительно снятых сливок с кокосового молока и взбиваем его с 2 ст. л. кленового сиропа 6–10 минут до состояния пушистых взбитых сливок.
4. Украшаем прозрачные стаканы сиропчиком из первого пункта.
5. Разливаем горячий шоколад, украшаем взбитыми сливками и остатками сиропа.
6. Подаем сразу же.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!
