Вам потребуется:
-мясо - 50 гр,
-сливочное масло - 3 гр,
-яйца - 1/4 шт,
-молоко - 30 мл, соль
Способ приготовления:
Мясо пропустите через мясорубку, добавьте сливочное масло, желток, молоко, соль. Все перемешайте, добавьте взбитый белок, и переложите в небольшую кружку, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Кружку накройте крышкой, поставьте на водяную баню и на маленьком огне готовьте 40- 50 минут.
