Начинка: грибы мелко порубленные и зелень, посолить.
Аккуратно раздвигаем разрезы и закладываем начинку.
На сковороду кладем фольгу, смазываем маслом и выкладываем картошку.
Можно добавить сливочного масла, так посочнее получится.
Затем накрываем фольгой и в духовку.
Когда картошка будет уже готова, сверху фольгу снимаем и даем картошке зарумяниться.
