Ингредиенты:
отруби ржаные или пшеничные - 150 г
яблоки - 2 шт
мука ржаная или овсяная - 2 ст.ложки
сахарозаменитель, корица, ванилин, кокос. стружка - по вкусу.
1 яйцо.
Яблоки в микроволновке с корицей печем до мягкого состояния.
В блендере мелем отруби, яйцо, растворенный сахарозаменитель, муку, затем туда же добавляем яблоки с корицей и мелем еще. Главное, чтобы получилось консистенция, из которой можно лепить.
Выкладываем на уже разогретый противень, немного смазанный тонким слоем масла, чтобы не подгорело. Можно использовать фольгу и ничего мазать тогда не нужно.
В духовке печем около часа, зависит от плиты, ставим на 150 градусов. Так что периодически проверяйте.
