Готовила первый раз, получилось очень вкусно. Может кто захочет попробовать.
Мясо (я брала свинину) обжарить в мультиварке в течении 25 минут, добавить лук и морковь, жарить еще 10 минут, добавить 1 кружку риса, лавровый лист, посолить, поперчить, добавить 2 зубчика чеснока (давленых). перемешать, добавить 1,5 кружки воды, на режим плов и готовить, рис должен быть слегка сырой, я готовила примерно 25 -30 минут, потом выкладываем в тарелку полуготовый плов, моем чашу и сушим, застилаем лавашом, чтоб свисали края с чаши, дно застилайте в слоя 2-3, выкладываете плов, закрываете лавашом, и сверху кладите масло сливочное мягкое, тонкими кусочками всю поверхность лаваша) и выпечка час! И готово, получилось у меня очень вкусно
