4 стейка некрупной горбуши; 1 некрупная морковь; 1 небольшая луковица; 1 помидор; масло подс. для обжарки овощей; 70 гр.сыра; соль, перец черный молотый, майонез.
Стейки горбуши посолить, поперчить, обмазать майонезом. Оставить мариноваться. В это время лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Помидор нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке.
В чашу мультиварки налить масло подс., включить режим «Жарка» 10 минут. Выложить в нагретую чашу лук и морковь, обжарить при открытой крышке. После обжарки овощей, выложить овощи стейки горбуши, на каждый стейк колечко помидора, на него по капле майонеза и посыпать тертым сыром. Закрыть крышку. Режим «Тушение» 100 градусов, 25 минут. После сигнала готовности отключить мультварку, выложить стейки горбуши с овощами на блюдо. Приятного аппетита
