На 5-ти литровую чашу - одно свиное копыто, подбедерок приблизительно грамм на 600-700 и один куриный окорочок. Всё это замочила на ночь. Утром выложила в чашу (копыто, если не очень чистое, поскрести ножом), к нему добавила - перец, лавровый лист, репчатый лук, одна столовая ложка соли и 3,5 литра воды, поставила на режим тушение/холодец на 6 часов.
