Нам потребуется:
(Стаканы обычные)
манная крупа – 1 стакан
кефир 1 % - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
курага- 100 грамм
яблоко - 2 небольших
сахар-песок - 1 стакан
масло рафинированное подсолнечное – 100 мл
сода - 0,5 ч.л.
уксус - 0,5 ч.л.
какао-порошок - 3 ст.л.
масло сливочное для смазывания чаши
Приготовление:
Первым делом требуется смешать манную крупу, кефир и сахар, а затем оставить эту заготовку для набухания на 1 час. Когда манка набухнет, всыпаем муку, добавляем соду, гашеную уксусом и растительное масло. Смешиваем все компоненты до однородного состояния.
Делим тесто пополам. В одну из частей добавляем какао и хорошо перемешиваем.
Курагу моем и мелко нарезаем, яблоки очищаем и нарезаем кубиками.
Чашу мультиварки смазываем маслом, присыпаем манкой. Выливаем белую половину теста. Посыпаем половиной кураги и яблок. Затем ложкой сверху выкладываем шоколадную часть и также высыпаем оставшуюся курагу и яблоки. Выставляем режим ВЫПЕЧКА на 1 час. После сигнала открываем крышку и проверяем готовность. Через 10 минут достаем пирог с помощью корзины пароварки. Наслаждаемся пирогом с чаем, приятного аппетита!???? Приятного аппетита ????
Приготовлено в Поларис 0517АD
