Ингредиенты:
Рыба — 600 г
Сливки — 200 мл
Чеснок — 1 шт
Укроп — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец душистый
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, вымыть, промокнуть бумажными салфетками. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок разобрать на зубчики и очистить от кожицы.
Включить режим Выпечка, поместить в чашу чеснок и готовить 10 мин. Вынуть чеснок из чаши и в миске размять вилкой в пюре. Добавить сливки и укроп. Посолить, поперчить и перемешать.
Разогреть в режиме Поджаривание оливковое масло и обжарить рыбу до золотистой корочки, по 5 мин. с каждой стороны. Залить соусом, включить режим Выпечка и готовить ещё 20 минут.
Вкусная рыбка готова. Приятного аппетита!