Ингредиенты:
куриное филе - 2 шт.;
специи (соль, перец по вкусу);
чеснок (одна головка);
соус "табаско";
лук - 1 шт.;
кефир- 200 мл;
помидор -1 шт.;
сыр твердый - 50-100 гр.
Приготовление:
Кусочками среднего размера нарезаем промытое куриное филе. Порционные куриные кусочки посолим, поперчим. Через пресс, выдавим чеснок и добавим к курочке. Хорошенько спрыскиваем соусом "табаско". Так же добавляем к курице измельченный блендером лук. Заливаем кефиром и перемешиваем тщательнейшим образом. Помидор нарезаем небольшого размера кубиками и выкладываем поверх мяса. Твердый сыр, натертый мелко, перемешиваем с майонезом.Заправляем блюдо получившейся смесью и отправляем готовиться, поставив режим «тушение» на час в мультиварке.
Выкладываем на тарелочку, а в качестве дополнения к мясу, украшаем салатом, огурчиками и соусом, при желании натираем сыр. Приятного аппетита!
