2 яйца
50 гр сл. масла
225 гр муки
200 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр жирных сливок
5-6 яблок
Чернослив - несколько штук.
Яблоки почистить, нарезать кубиками. Чашу м/в смазать маслом. Одно яблоко нарезать дольками, выложить дольки по кругу на дно чаши. Масло растопить, смешать с сахаром, добавить яйца, взбить. Добавить разрыхлитель, муку, сливки. Вмешать в тесто яблоки. Вылить тесто на дольки яблок. В тесто "воткнуть" несколько черносливин по кругу. Чтобы примерно попалось по одной-две в каждом куске, когда разрежешь на части. Выпечка 50 минут. Выключить, остудить, вынуть. Получается нежный, вкуснейший десерт. Приятного аппетита!
