1 кг филе белой рыбы (я брала тилапию) измельчить в блендере,
добавить 4 яйца, 1 измельченную и обжаренную луковицу,
1,5 чашки вареного риса, 100 гр. жирных сливок (в моем случае - молоко 3,5%) + соль, перец по вкусу. Все перемешать, положить в кастрюльку. В смесь воткнуть соцветия брокколи (можно замороженные).
Режим "Выпечка" 50 минут. Затем 10 минут дать постоять, чтобы впитался сок.
Подавать со сметаной в горячем виде.
