Чтобы приготовить айс-кофе с корицей, нужны:
горячий кофе - 1 чашка
корица - 1 палочка
густые взбитые сливки - 35 г
сахар - по вкусу
кубики льда
Залейте корицу горячим кофе и настаивайте в течение часа, затем выньте корицу. Добавьте сахар и сливки, хорошо размешайте кофе и охладите его. Айс-кофе подают в больших стаканах с кубиками льда. Можете добавить в него немного гвоздики. Если вы хотите, чтобы аромат корицы был интенсивнее, размешайте кофе палочкой корицы.
