ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для шариков:
- 150 гр творога
- 1 желток
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка кокосовой стружки
- 1 ст. ложка крахмала
Для теста:
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 3 ст. ложки какао
- 1 стакан муки
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске разминаем творог, добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем, затем формируем шарики (размером с грецкий орех).
2. Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем сметану, затем просеиваем в тесто муку, смешанную с содой и какао, все аккуратно перемешиваем ложкой. Соду гасить не надо, ее в тесте погасит сметана. Но если сметану не кладете, то соду надо погасить.
3. Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем шарики. Сверху заливаем тестом, закрываем крышкой и выпекаем на режиме Выпечка 20 мин.
4. При подаче можно посыпать тертым шоколадом или полить шоколадной глазурью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
