ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко (% жирности выбираете сами) - 1 литр.
- Йогурт Активиа с бифидобактериями натуральный, без добавок - 1 шт. (или "Ацидофиллин" Вологодский - 1 шт.)
- Посуда (баночки, пластиковые контейнеры или стаканы)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Литр молока нагреваем до 40 градусов (молоко должно быть тёплым).
- Отбираем 6 ст. л. молока в отдельную посуду и добавляем туда баночку йогурта Актвиа. Хорошо перемешать до однородной массы.
- После этого закваску выливаем к общей массе молока и еще раз тщательно перемешиваем.
- Далее заливаем в нашу мультиварку воду, так чтобы вода доходила до половины выбранной нами посуды, ставим режим варка на пару 1 минута (вода должна быть тёплой, если горячая, то дать остыть).
- Дно мультиварки нужно застелить бумагой для выпечки, разливаем в подготовленные стаканчики молочную смесь и устанавливаем их в мультиварку, закрываем плёнкой или крышками.
- Закрываем крышку мультиварки, ставим на подогрев на 25 минут, выключаем и оставляем на 7-8 часов. Достаём и отправляем в холодильник, как только охладится, можно кушать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
