Ингредиенты:
Свинина - 600 г
Чернослив - 3 шт. (20 г)
Лук - 1/2 шт.
Картофель - 950 г
Приправа для картофеля
Соль
Соус:
2 ст. л. сметаны 10%
2 ст. л. аджики
2 ст. л. муки
1/4 ч. л. соли
120 мл воды
Приготовление:
Половину луковицы нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты для соуса.
В чашу мультиварки положить лук, мясо, чернослив. Залить соусом.
Сверху установить стимер с картофелем. Посолить. Посыпать приправой.
Готовить 1 час на программе "Тушение/Холодец".
При подаче в тарелке полить мясо, образовавшимся соусом.
