Картофель – 1 кг
Сметана – 250 г
Зеленый лук
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Для приготовления рецепта армянской кухни салат из картофеля и сметаны картофель отварить в кожуре, а после очистить и нарезать кружочками. Переложить порезанный картофель в салатник, добавить сметану, мелко порезанную зелень, посолить, поперчить и перемешать. Для лучшего вкуса необходимо поместить салат в холод, остудить, а после подавать.