Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое – 400 г
- Сосиски молочные – 5 шт
- Яйцо - 1 шт
Приготовление:
Для начала очистим наши сосиски от оболочки. Тесто можно брать не только дрожжевое, но и слоено-дрожжевое, либо слоеное бездрожжевое. Выбор теста зависит от ваших предпочтений и желаний. Тесто следует обвалять в муке, скатать в толстый жгутик и разделить на 5 равных частей по количеству сосисок.
Есть два способа заворачивания сосисок в тесто:
- первый заключается в том, что раскатывается тесто как на пирожок, кладется в середину сосиска и заворачивается в тесто.
- второй способ – из кусочка теста скатывается тонкий длинный жгутик, сосиска кладется на один конец жгута и заворачивается в жгут по спирали.
Когда все сосиски завернуты в тесто, следует их выложить в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Сверху смазываем их яйцом.
Включаем мультиварку на режим выпечка на 40 минут. Через 20 минут следует перевернуть сосиски на другую сторону, чтобы вверх тоже запекся.
Приятного аппетита!
