1. Дрожжевое тесто;
2. Творог 100-200 гр.;
3. Сахар 2-3 ч.л. (кто хочет послаще, можно и больше);
4. Ваниль 0,5-1 ч.л.;
5. 1 яйцо + 1 яйцо для смазывания теста;
6. Мука (пара ложек для того, чтобы тесто не прилипало).
7. Сливочное масло 10 гр.
Итак, для начинки перемешиваем творог, яйцо, сахар и ваниль.
Делим тесто на шарики и продавливаем шарик дном стакана. В образовавшееся отверстие кладем начинку. Потом берём одно яйцо. Отделяем белок от желтка (нам нужен желток). Можно добавить щепотку сахара. И смазываем края будущей ватрушки.
Смазываем сливочным маслом чашу. Выкладываем на дно ватрушки. Режим "Выпечка" на 50 минут.
Приятного аппетита!
