Готовится совершенно просто и получается необыкновенно вкусной. Начинку можете подбирать по своему вкусу, я предлагаю самую простую - из колбасы, помидоров и сыра.
Для приготовления понадобится:
мука - 300 г;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
дрожжи сухие - 0,5 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
вода теплая - 200 мл;
майонез домашний - 2 ст. л.;
кетчуп или томатный соус - 2 ст. л.;
колбаса (сервелат, салями) - 200-300 г;
помидоры свежие - 2-3 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 200 г.
Муку просеять, добавить соль и сахар, всыпать дрожжи. Влить теплую воду и замесить некрутое тесто. Добавить растительное масло и вмешать его в тесто. Если тесто липнет к рукам, всыпать еще немного муки. Накрыть готовое тесто целлофаном и оставить для подхода в теплом месте на 35-40 минут. Майонез смешать с кетчупом или томатным соусом. Подошедшее тесто разделить на 3 равные части. Каждую раскатать в небольшую лепешку. Чашу мультиварки смазать немного растительным маслом. Поместить лепешку из теста на дно. Смазать томатно-майонезным соусом. Далее выложить кусочки колбасы и помидоров. Сверху посыпать все тертым сыром. Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Выпечка" на 35-40 минут. После сигнала аккуратно вытащить готовую необыкновенно вкусную дрожжевую пиццу. Таким образом испечь остальные 2 пиццы. Приятного аппетита!
-
