1. Тушеная квашенная капуста с сосисками в мультиварке.
Ингредиенты:
300 гр. квашенной капусты
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
2 помидора
соль и специи по вкусу, лавровый лист
3 сосиски (молочные или венские)
1 ст.л. растительного масла
50 мл воды
1 ст.л. томатной пасты
Способ приготовления:
Для начала слегка обжарим все овощи, кроме капусты. Лук нарежем кубиками, морковь натрем на терке. Помидоры и перец, если берем замороженные, обдадим кипятком и с томатов снимем шкурку. Затем помидоры и перец нарежем мелким кубиком. Выложим овощи в чашу мультиварки, добавим соль, специи и столовую ложку масла. Дальше будем обжаривать овощи в режиме ЖАРКА, задав время 5 МИНУТ.
Пока обжариваются овощи, очистим и нарежем кружками сосиски. Когда мультиварка начнет обратный отсчет времени, откроем мультиварку, добавим туда сосиски, томатную пасту и 50 мл воды. Перемешаем овощи и сосиски, доготовим под закрытой крышкой до окончания программы. Добавим лавровый лист.
После окончания обжарки овощей добавляем в мультиварку капусту, все ингредиенты перемешаем и выставим ТУШЕНИЕ, задаем время 20-30 МИНУТ.
Приятного аппетита!
2. Пышный омлет в мультиварке.
Ингредиенты:
• Яйца – 6 шт
• Молоко – 160 мл
• Помидоры – 1-2 шт
• Мясо/курица (отварная или копчёная) или сосиски/сардельки или колбаса – по вкусу
• Зелень свежая
• Масло растительное или сливочное
• Соль, специи – по вкусу
Яйца и молоко взбить.
Мясо/сосиски/колбасу и помидоры нарезать кубиками.
Зелень измельчить.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в неё все ингредиенты, залить молоком с яйцами. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 20-30 мин.
Готовить до окончания режима.
3. Чечевичный суп с копчёной колбаской в мультиварке.
Ингредиенты:
• Чечевица – 80-100 г
• Картофель – 3-4 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Колбаски или сосиски копчёные/полукопчёные – 5-6 шт
• Чеснок – 2 дольки
• Мясной бульон или вода – 1,5 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Чечевицу промыть.
Картофель нарезать кубиками.
Лук и чеснок измельчить.
Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке.
Колбаски или сосиски нарезать кружочками.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук, морковь, колбаски/сосиски и чеснок. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Добавить картофель, чечевицу, бульон или воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. 20 мин.
Готовить до окончания режима.
4. Гречка с сосисками в мультиварке.
Ингредиенты:
• Гречка – 130-140 г
• Сосиски – 250-300 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Вода – 300-320 мл
• Масло растительное или сливочное
• Соль, специи – по вкусу
Гречу промыть.
Сосиски нарезать кружочками.
Лук измельчить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить сосиски, лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10-15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Добавить гречу, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ГРЕЧА, время приготовления 30-35 мин.
Готовить до окончания режима.
5. Макароны с сосисками в мультиварке.
Когда некогда готовить!
Ингредиенты
1/2 упаковки макарон;
4-5 сосисок;
1/2 луковицы;
2 столовых ложек растительного масла.
20 г. сливочного масла
Приготовление в мультиварке
Обжариваете нарезанный лук 5 минут на растительном масле в режиме Выпечка. Добавляем нарезанные сосиски, всыпаем макароны. Заливаем водой так, чтобы она чуть прикрывала макароны, добавьте сливочное масло. Готовим в режиме Плов 25-30 минут.
Приятного аппетита!
