Режим "Духовка" 2 уровень 10 минут
Перевернуть и еще 5 минут
650 грамм фарша из индейки
1 луковица
1 кур яйцо
2-3 кусочка хлеба
Соль, перец по вкусу
16 перепелиных яиц (сварить, почистить)
Делаем фарш: режем мелко лук, добавляем размоченный в воде (не в молоке) хлебушек, добавляем фарш, мешаем все как следует (я обычно делаю это на комбайне), добавляем соль, перец, яйцо. Как следует взбиваем.
Смачиваем руки холодной водой, делаем лепешки, кладем яичко и заворачиваем котлетку. Так делаем со всеми котлетками. В чашу за 1 раз помещается 8 котлеток.
Включаем режим Духовка 2-й уровень 10 минут.
По окончании программы котлетки переворачиваем и оставляем минут на пять.
Потом достаем и делаем вторую порцию (8 штук).
Приятного аппетита!!!
