ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г мясного фарша
- брынза или сыр фета 150-200 г
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1-2 стакана муки
- 1/4 стакана раст. масла
- 1/4 стакана воды
- соль, перец, зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить лук на масле в течение 5 минут на режиме "жарка" в мультиварке, добавить фарш и ещё жарить минут 10.
2. Переложить в блюдо, добавить сыр (брынзу), яйцо, специи, зелень.
3. Из муки, масла и воды замесить тесто, можно добавить соду для воздушности. Тесто должно быть упруго-пластичное, разделить его на 2 части и раскатать каждую до диаметра чаши мультиварки.
4.Чашу смазать маслом, положить тесто, затем выложить начинку, сверху накрыть вторым пластом теста.
Закрыть крышку мультиварки и включить программу "Выпечка" на 1 час. После того, как первые 30 минут пройдут, пирог необходимо перевернуть и допекать дальше.
Очень вкусно!
Не забывайте учитывать, что брынза очень соленая, иногда имеет смысл вымочить её в молоке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
