ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тонкий армянский лаваш — 1 или 2 упаковки по 300 грамм.
Начинка — твёрдый сыр 300 грамм,
2 яйца,
1,5 стакана молока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр натереть, смешать с яйцами и молоком.
Лаваш нарезать на ровные квадраты. Совершено необязательно придавать ему круглую форму—листы укладываются прекрасно.
Каждый лист смазать начинкой, главное, чтобы края не были сухими.
Последний слой также смазать начинкой и полить слегка остатками смеси.
Я чуть-чуть перебарщила с молоком (изначально), поэтому снизу видно немного соуса.
"Выпечка" - 40 минут. Тает во рту!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
