Ингредиенты:
800-900 г муки
500 мл воды или молока
1 пакет сухих дрожжей
1 ст. ложка (без верха) соли
2 ст. ложки растительного масла
1 большая луковица или 2 маленькие
сыр
Приготовление:
Замесить тесто, оставить до увеличения в объеме. Затем вмешать мелко нарезанный лук и натертый сыр, снова оставить для подъема.
Тесто я замесила из половинного состава указанных ингредиентов. Оставила на расстойке. После, как тесто хорошенько подошло и увеличилось в объеме, вмешала лук и сыр (сыр "Ламбер", количество - на глаз), и оставила еще на расстойке на 30 минут. Затем переложила в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, и поставила дальше расстаиваться на 1 час на "мультиповар" температура 40*. После переключила на режим "выпечка" на 1 час, далее перевернула на 20 мин. на другую сторону.
