Ингредиенты:
-Бульон куриный 3 литра
-Картофель 2 шт.
-Лук репчатый 1 шт.
-Морковь 1 шт.
-Помидор 1 шт.
-Макароны ракушки горсть
-Фасоль красная 1 стакан.
-Фасоль стручковая горсть
-Сметана 1 ст.лож.
-Соль по вкусу
-Специи по вкусу
Приготовление:
У меня уже отваренный и процеженный куриный бульон.
Нарезать картофель и лук и выгрузить в кипящий бульон.
Следом отправить морковь.
Когда овощи уже будут готовы, выложить нарезанный или перебитый свежий помидор. Довести до кипения и..
Высыпать макароны. Остальные ингредиенты высыпаем по очереди - сразу же.
Следом отправить фасоль.
И стручковую фасоль.
Солим, перчим и добавляем специи (я использую специи для шашлыка).
Добавляем сметану. Довести до кипения и варить минуты три. Накрыть крышкой и дать время (15 минут), что бы дошли до готовности макароны.
Приятного аппетита!
