Ингредиенты:
крупа «Геркулес» — 60 мл
вода — 250 мл
молоко — 200 мл
масло сливочное — 5 мл
сахар — 5 мл
соль — 0,1 мл
Приготовление:
Крупу «Геркулес» засыпать в теплую воду и поставить в теплое место на 12 часов.
Затем процедить и отжать. В жидкость добавить соль, сахар и варить, помешивая, до консистенции густого киселя.
Добавить масло, вылить кисель на блюдо или в тарелку и охладить. Молоко подают отдельно.
Приятного аппетита!
