Ингредиенты:
Грудка куриная (у меня ушло 2 шт) — 450 г
Сыр твердый — 50 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Приправа (прованские травы по вкусу)
Куркума (щепотка)
Зелень (любая, у меня кинза, укроп и петрушка)
Яйцо — 1 шт
Приготовление:
Нарезать куриные грудки, слегка посолить и перемешать с яйцом.
На дно чаши мультиварки вылить масло, выложить натертую на крупной терке морковь, нарезанный полукольцами лук, томатную пасту, слегка посолить, добавить куркуму и перемешать.
Далее в чашу мультиварки выкладываем тертый на крупной терке сыр, нашинкованную зелень и филе из куриных грудок.
Посыпать приправой "Прованские травы", поставить мультиварку на режим "Выпечка" на 25-30 минут.
Наша запеканка готова, приятного аппетита!!!
