- мясо 300-400 гр. (я брала суп набор)
- картофель 500 грамм
- горох 1 стакан (180 200 грамм)
- морковка 1 штука
- лук 1 штука
- соль, перец
- вода приблизительно 3,5 литра
- зелень, лавровый лист
- растительное масло или по желанию сливочное (я брала сливочное)
Приготовление:
Мясо промыть, картофель нарезать кубиком (по желанию кто как хочет). Горох промыть несколько раз, пока вода не будет прозрачной. Лук и морковку чистим и нарезаем кто как хочет кубиком, брусочками,соломкой, это уже по желанию. Мультиварку включаем на режим жарка, бросаем туда небольшой кусочек сливочного масла, кубиком лук и морковку. Жарим 5- 10 минут. После этого, добавляем остальные ингредиенты: картофель, мясо,вода, лавровый лист, специи. Включаем режим суп 45-50 минут. (время может быть понадобится и на много меньше, здесь все зависит от гороха, как он будет развиваться).
