Ингредиенты:
Лосось - 300 гр
Кунжут - 50 гр
Розмарин - 1 ч. ложка
Морская соль - 1 щепотка
Сок лимона - 1 ч. ложка
Соевый соус - 2 ч. ложки
Приготовление:
Промываем рыбу и нарезаем на кубики по 2-3 см.
Смешиваем кунжут с розмарином.
Маринуем лосось: соль морская, 2 чайной ложки соевого соуса, 1 чайная ложка сока лимона, перемешиваем. Даем время пропитаться минут 10.
Наливаем масло в мультиварку, желательно оливковое. Выбираем режим "Жарка".
Обваливаем рыбу в кунжуте. Начинаем жарить до нужного цвета, переворачиваем. Жарится всего лосось около 12 минут.
Блюдо можно подавать, вкусно сочетается с морковкой по-корейски.
