Нам понадобится:
Творог - 400 гр
Сметана - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 150 гр
Банан - 3 шт
Печенье "Юбилейное" - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Способ приготовления:
Сперва нужно измельчить печенье. Можно сделать это с помощью блендара. Но можно положить печенье в пакет и раскатать скалкой. В результате должна получиться крошка.
Сливочное масло растопить, добавить его к печенью и все хорошенько перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом. Руками плотно выложить печенье по дну мультиварки, сформировать невысокие бортики. Поставить чашу в холодильник и приступить к приготовлению творожно-банановой начинки. Начинку можно делать с помощью погружного блендера. Для этого возьмите мисочку побольше и положите туда творог, сметану, сахар и яйца. Все взбейте до получения однородной массы.
Бананы нарежьте. Положите их в творожную массу и продолжайте взбивать на большой скорости до однородного состояния.
Аккуратненько вылейте начинку на печенье.
Закройте крышку мультиварки, выберете режим "Выпечка" и установите время -1 час. Готовьте до окончания режима.
Когда мультиварка просигнализирует, что все готово, отключите режим подогрева и НЕ открывая крышку оставьте пирог внутри на час.
Затем с помощью подставки для варки на пару достаньте его и переложите на тарелочку. Сверху полейте растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
