Ингредиенты:
куриные крылышки – 6 шт
морковь – 1 шт
лук – 1 шт
кунжут – 1 ст.л.
кетчуп – 100 мл
соевый соус – 30 мл
растительное масло – для жарки
соль – 1 ч.л.
черный молотый перец – по вкусу
базилик сушенный – 1 ч.л.
Приготовление:
Куриные крылышки вымыть под проточной водой, по желанию срезать крайнюю часть крыльев (я это не делала), сложить в глубокую миску, в которой они будут мариноваться.
Полить крылья соевым соусом и кетчупом (я использовала домашний кетчуп). Добавить специи по вкусу, у меня сушеный базилик, черный перец, соль. Перемешать.
Очистить лук и нарезать его небольшими кусочками произвольной формы, добавить к крыльям, перемешать. Дать крыльям время замариноваться. Можно мариновать с вечера, а утром готовить или наоборот.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить крылья с луком. Тем временем вымыть, очистить и нарезать кружочками морковь. Добавить к крылышкам морковь, посыпать кунжутом (по желанию). Включить режим "жарка" время приготовления 40 минут. Обжарить крылья с одной стороны, не закрывая крышки мультиварки минут 10-15. Затем перевернуть крылья на другую сторону, закрыть крышку мультиварки и готовить оставшееся время. Время приготовления куриных крыльев в мультиварке регулируется в зависимости от мощности имеющегося агрегата.
Готовые крылышки выкладываются на блюдо вместе с овощами.
По этому рецепту крылышки с овощами в мультиварке получились очень сочными и вкусными! Приятного аппетита!
