Любимый многими традиционный салат-закуска из моркови. Калорийность 70 ккал на 100 гр.
Приготовление: крупную свежую морковь трем на мелкой терке. Так же поступаем с чесноком (на каждые 100 гр моркови 1 зубчик). Солим, перчим по вкусу, добавляем сметану малой жирности или нат.йогурт.Я на 200 гр моркови кладу ложку-полторы сметанки. По желанию посыпаем любыми орешками или семенами (у меня тыквенные). Приятного аппетита!
