Тесто:
200 грамм сливочного масла
Полстакана сахара
Два стакана муки
10 грамм разрыхлителя для теста
Три ложки какао-порошка
Начинка:
Полстакана сахара
500-600 грамм творога
Три яйца
Один пакетик сахара ванильного
Приготовление ватрушки в мультиварке:
Холодное сливочное масло натрите на терке, добавьте в него муку.
В массу добавьте разрыхлитель теста, какао и сахар, перетрите все ингредиенты в крошку.
Возьмите яйца и сахар. Взбейте их до однородной массы.
Добавьте сахар ванильный и творог. Тщательно перемешайте.
Мультиварку смажьте маслом. Высыпьте в нее третью часть всей имеющейся крошки.
На крошку наложите половину начинки из творога. Далее снова высыпаете половину оставшейся крошки и опять наверх положите оставшийся творог. На творог высыпьте всю оставшуюся крошку.
В принципе, можно сделать ярусы поменьше и больше слоев, тут уже сами смотрите, как вам больше нравится.
Установите режим «Выпечка» на 80 минут.
Вот и все, ватрушка королевская в мультиварке готова. Выложите ее из мультиварки и дайте немного остыть.
Сверху можно посыпать кокосовой стружкой.
