Ингредиенты:
примерно килограмм картофеля;
штук 8 куриных голеней;
головка чеснока;
чайная ложка горчицы;
столовая ложка соевого соуса;
4 столовых ложки натурального йогурта без сахара (можно заменить сметанкой);
соль;
специи: имбирь, паприка, перец чёрный, душица.
Сначала приготовим маринад для блюда. Для этого в миске нужно смешать йогурт, соевый соус, соль, специи и пропущенный через пресс чесночок.
Картошечку нужно нарезать ломтиками или кубиками и поместить в ёмкость мультиварки. Вылить на картофель половину маринада и хорошенько всё перемешайте лопаткой.
На картофель положите куриные голени или бёдра, крылья или любую другую часть курочки. Залейте всё оставшимся маринадом. Постарайтесь, чтобы маринад попал на все части мяса. Хорошенько размажьте маринад по мясу. Картофель и курицу прямо в чаше от мультиварки отправьте в холодильник часика на 2. Чашу нужно затянуть пищевой плёнкой или накрыть крышкой.
Через 2 часа блюдо можно запекать. Готовьте картофель с курочкой в режиме «Выпечка» 30-40 минут.
