Ингредиенты:
грудки куриные 2 шт (крупные),
картофель 10-12 штук (средние),
сыр 200-250 грамм,
ананасы консервированные 300 грамм (масса самих ананасов, а не банки),
соль,
4 ложки столовые подсолнечного масла,
лук,
орегано (душица).
С куриных грудок (должны быть хорошо разморожены) снять мякоть, разрезать на кусочки. Нарезать лук, уложить в мультю, включив режим "выпечка" на 60 минут. Добавить пару ложек подсолнечного масла, посолить, добавить орегано. Перемешивать периодически, крышка открыта.
Пока мясо жарится, чистим картофель, режем, я резала крупно, чтобы кусочки потом в кашу не превратились. Добавляем к мясу, туда же ананасы, солим, орегано, пару ложек подсолнечного масла, все перемешиваем, закрываем крышку и минут на 40 оставляем. Воду лить не надо, все итак получится нежным, ананас даст сок. В процессе готовки периодически открываем крышку и перемешиваем, пробуя, корректируя соль, специи и т.д. по Вашему вкусу. За минут 10 до конца я добавляю сыр мелкими кубиками. Соус весь выпаривать не надо! благодаря ему при разогреве завтра или через день блюдо будет нежным и сочным!
Блюдо получается очень нежным, сладковатым на вкус, сочным, филе просто тает во рту!
