????на 100грамм - 56.52 ккал????Б/Ж/У - 3.39/3.03/3.49????
Ингредиенты:
2 стакана греческого йогурта
300 грамм огурцов
1 ст. л. мелко нарезанного укропа (не заменять сушеным)
30 гр. лимонного сока
2 выдавленных зубчика чеснока
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. перца
Оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Почистите огурцы, ложкой удалите семечки.
2. Потрите огурцы на терке, поместите в сито.
3. Выжмите сок из огурцов, присыпьте их солью и оставьте в сите на 10 минут. Еще раз выжмите сок.
4. Смешайте в миске все ингредиенты, кроме оливкового масла.
5. Перед подачей сбрызните соус оливковым маслом и украсьте мелко нарезанным укропом.
6. Подавать соус можно сразу, но лучше перед подачей поставить его в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
