Ингредиенты:
• Свинина – 600-700 г
• Перец болгарский – 2 шт
• Помидоры – 2-3 шт
• Перец острый – 0,5-1 шт
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Чеснок – 0,5 головки
• Сметана – 2-3 столовых ложки
• Томатная паста – 1-2 столовых ложки
• Мука – 1-1,5 столовая ложка
• Вода (тёплая)– 300-500 мл
• Масло растительное
• Соль, специи (в т.ч. молотая паприка) – по вкусу
Свинину промыть, нарезать кубиками.
Болгарский перец и помидоры нарезать кубиками.
Острый перец нарезать тонкими брусочками.
Лук и чеснок измельчить. Сметану, томатную пасту, воду и муку смешать до получения однородной массы (соус).
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить свинину и лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10-15 мин.
Добавить болгарский и острый перец. Перемешать. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Добавить помидоры, чеснок, соль и специи, залить соусом. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40-50 мин.
Готовить до окончания режима.
