Пирог получается тягучий на вкус, влажный, с хрустящей корочкой и необычайно вкусный.
Ингредиенты:
темный шоколад - 200 г (или 100 г шоколада + 1 ст. л. какао)
сливочное масло или маргарин - 150 г
мука - 100 г
сахар - 200 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
щепотка соли
яйца - 3 шт
орехи - 150 г
Приготовление:
Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. Немного остудить. Муку просеять в глубокую чашку, добавить соль, сахар и разрыхлитель. В растопленный шоколад ввести (по одному) яйца, хорошо венчиком размешать. Затем ввести мучную смесь и орехи (у меня был шоколад с орехами). Перемешать. Вылить тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекать брауни в мультиварке в режиме «выпечка» 60 минут. После сигнала отключить «подогрев» и оставить пирог на 5 минут, не открывая крышки. Затем вынуть чашу с пирогом и оставить еще на 5 минут. Далее вынуть брауни из мультиварки и остудить на решетке.
Приятного аппетита!!!
