Ингредиенты:
Рыба (я брала минтай, у нее особый вкус, пробовала другую, но с луком мне нравится именно эта) 2 шт
Лук 6-8 шт
Масло оливковое/подсолнечное
Соль, перец
Сливки 33-35%
Вода (я наливаю примерно 100 мл на 2 рыбки, чтобы рыба не тонула в воде, а выглядывала из нее на половину)
На дно кастрюли немного капнула масла, выложила рыбу (нарезала на небольшие кусочки), сверху лук полукольцами, немного сливок. Режим Stew/Тушение, 40-50 минут.
